Grande découverte du sud de la Russie : Sotchi - Guelendjik - Krasnodar (CB-33)

Sotchi est non seulement la plus grande station balnéaire de Russie, c'est aussi la plus plébiscitée en raison de la proximitéde sa côte ensoleillée avec les sommets enneigés de Krasnaïa Poliana, dont la plus haute cime s'élève à plus de 2000 mètres d'altitude. Il est donc possible de quitter la côte, qui n'est pas sans rappeler la Méditerranée, et de profiter une heure plus tard de l'air frais montagnard. Nuit à Sotchi.

Notre bus et notre guide local expérimenté vous retrouveront à l'hôtel après le petit-déjeuner pour vous emmener visiter la ville. Vous verrez le cœur historique de la ville où furent construites les premières fortifications ainsi que les premiers thermes - vous remarquerez que le climat est assez chaud pour les arbres exotiques, qui se plaisent dans cette région. Nous visiterons ensuite la datcha de Staline. Une datcha est une maison de vacances russe, et celle de Staline se trouve au sein d'une pinède. Vous pourrez profiter d'une promenade dans le parc subtropical autour de la propriété et pourrez également explorer la datcha, qui est à présent un musée consacré à la vie que menait à Sotchi l'ancien leader russe, et au destin tragique de sa famille. Nuit à Sotchi.

En raison de ces zones climatiques bien distinctes, les stations utilisées pour les Jeux Olympiques d'Hiver de 2014 se trouvent rassemblées en deux groupes, un sur la côte et un en montagne. Vous visiterez la vallée Imeretinskiy où se situe le groupe côtier. Le Parc Olympique a été modifié depuis la fin des Jeux, et est a présent un parc d'attraction très apprécié, avec de nombreux grands huit. Le Grand Prix de Formule 1 se déroule également à cet endroit depuis octobre 2014. Vous prendrez ensuite le chemin du groupe de stations alpines de Krasnaïa Poliana. Lors de notre montée en téléphérique vous pourrez contempler la vue époustouflante sur les montagnes du Caucase. Nous nous rendrons enfin au Sky Park de Sotchi, où se trouve le pont suspendu le plus long de la planète. Avec ses 439 mètres de long, il se trouve à 207 mètres d'altitude. Les plus courageux pourront l'emprunter pour aller jusqu'à la plateforme d'observation située à mi-chemin au-dessus du ravin pour admirer la vue magnifique de la rivière sinueuse, loin en contrebas. Nuit à Sotchi.

Le thé poussant le plus au nord de la planète est récolté près de Sotchi dans le village d'Uch-Dere, dans les hauteurs surplombant Loo et Dagomys. Cet endroit très joli sera parfait pour prendre le thé et nous régaler de gâteaux maison et de miel. Cette cérémonie du thé typique vous permettra de tout savoir du samovar tout en assistant à un spectacle captivant du groupe de danse folklorique Rus. Un peu plus tard, nous partirons pour Guelendjik. Enregistrement à l'hôtel. Nuit à Guelendjik.

Le Vieux Parc est le premier parc d'attractions architectural sur la côte de la Mer Noire. Situé à Kabardinka, il regorge de reproductions d'anciennes structures provenant des cultures de Grèce Antique, d'Égypte Ancienne, du Moyen-âge et de la Renaissance ainsi que des cultures orientales, orthodoxes et du Caucase. Nous quitterons ensuite le parc pour nous rendre auprès des dolmens qui se trouvent dans la région. Ces structures mégalithiques sont liéesà la culture Maïkop. Certains considéraient les dolmens comme des caveauxà l'entrée très étroite, destinés à cacher métaux précieux et bijoux en attente d'être vendus. D'autres disent que ces structures sont dotées de pouvoirs mystiques - à vous de vous faire votre idée. Nuit à Guelendjik.

À Novorossiisk, l'histoire vit côte-à-côte avec des structures modernes. Notre circuit comprend une visite du mémorial Malaya Zemlya. Dédié au débarquement des combattantsà Sudzhuk Spit, il symbolise l'invincibilité soviétique. Nous visiterons également le Mikhail Kutuzov, navire historique ayant appartenu à la flotte russe sous Staline, devenu à présent un musée. Votre guide vous emmènera sur le pont de ce bateau et vous parlera de l'époque où ce dernier patrouillait sur la Mer Noire. Nous irons ensuite jusqu'à maison de champagne russe Abraü-Durso, datant du règne de l'empereur Alexandre II. Le développement de l'industrie du champagne y débuta à la fin du 19è siècle et est attribuée à la nomination du Prince Galitzine en tant qu'Inspecteur des Vignobles Impériaux. Vous pourrez ensuite vous promener au bord du lac Abraü. Nuit à Guelendjik.

Nous embrassons aujourd'hui les anciennes traditions cosaques avec une journée divertissante : démonstration d'équitation, spectacle de musique folklorique, et même un mariage traditionnel. Nous en profiterons pour prendre un délicieux déjeuner à base de cuisine traditionnelle Kuban avant de nous rendre au vignoble Fanagoria pour une dégustation de vin et une visite. Nuit à Krasnodar.

Nous nous initions aujourd'hui aux techniques agricoles traditionnelles. À Sinegorie, nous rencontrerons un fermier et nous essaierons à couper l'herbe à l'aide d'une faux - vous ne râlerez plus jamais à l'idée de devoir tondre la pelouse avec une tondeuse. Vous aurez l'opportunité de mettre réellement la main à la pâte avec les taches quotidiennes de la vie à la ferme : préparer les meules de foin pour les chèvres, traire ces dernières, faire du fromage de chèvre et apprendre àfabriquer une maison à partir d'adobe composé d'ingrédients naturels tels que l'argile, la paille et le sable. Votre déjeuner sera fait maison et vous apprendrez également àcuisiner certaines spécialités locales. Cette journée est une occasion unique d'embrasser la nature et de vous plonger dans la vie rurale à la manière russe. Après le déjeuner nous prendrons le chemin d'une parcelle de fruits et légumes bio où vous apprendrez tout sur la production sans produits chimiques. Nous partirons ensuite pour Krasnodar pour y passer la nuit. Nuit à Krasnodar.

La rue Krasnaya est sans aucun doute l'une des plus grandes attractions de la ville. Elle est en effet ponctuée d'une myriade de monuments et sites historiques, dont la cathédrale Sainte-Catherine, le monument à Catherine II, la cathédrale Alexandre Nevsky, l'Arc de Triomphe sur l'ancienne Place des Cathédrales et bien plus encore. Dans l'après-midi vous aurez le temps d'acheter quelques souvenirs. Dans la soirée, la vue sur la rivière Kouban est absolument magnifique, une jolie fin pour notre voyage. Nuit à Krasnodar.

Notre circuit arrive à son terme et notre chauffeur vous attendra dans le hall de l'hôtel pour vous conduire jusqu'à l'aéroport.